とろろそばのカロリーは？ダイエット向き？糖質・脂質・タンパク質比較

【とろろそばのカロリー・糖質量を他そばや食品と徹底比較！】そばは低カロリーなイメージがありますが、本当にダイエット中の食事に適しているのでしょうか？そばやとろろの糖質・脂質・タンパク質から説明します。

とろろそばのカロリーはどのくらい？ダイエット向き？

とろろそばのカロリー・糖質・脂質・タンパク質

とろろそばでダイエットはできる？

とろろそばだけでダイエットすることは難しいと言えます。ただ他の麺類と比べるとカロリーは低めです。ですから3食のうち1食をそばにすることで1日の摂取量を抑えることはできます。

そばは食物繊維が豊富で消化に時間がかかります。消化に時間がかかるということは腹持ちが良く、次の食事まで無理に空腹をおさえることも減ってきますね。カロリーが抑えめで腹持ちがいいのはダイエット中の食事としてはうれしいのではないでしょうか。

とろろそばは糖質制限ダイエット向きか？

とろろそばは糖質ダイエットに適しているでしょうか。
実はそば単品の糖質もとろろの元になる山芋や長芋も糖質は高めです。また出汁をかけて食べるため、調味料にみりんなどが使用されているのでととろろそば自体の糖質は高く63.79ｇです。

糖質制限中の1日の糖質摂取量は、「体重×2g」までです。
体重60kgの方は、糖質は1日に120gまでです。

とろろそば単体で糖質摂取量オーバーとはなりませんが、食べ過ぎは注意しましょう。

もしくはそば粉の割合が高いそばにしましょう。そば粉の割合が10割なら十割蕎麦といい、そば粉8割、小麦粉2割のそばなら二八蕎麦といいます。そば粉が8割以上なら糖質はかなり少なく抑えられます。

糖質制限にそばは相性良いの？そばの種類にもよるので注意！

ヘルシーな食品だと思う”そば”。「そばって糖質が少なくて太らないよな」と思っていると太ります！糖質制限にそばはOKなのか？実は蕎麦には種類があり、その特性を知って食べることでダイエット効果を発揮します。正しい糖質制限ダイエットのそばとの付き合い方を解説します。

とろろそばと他のそばとのカロリー・糖質・脂質・タンパク質比較

とろろそばと他のそばとのカロリー比較

そばと他の麺類とのカロリー・糖質・脂質・タンパク質量比較

そばと他の麺類とカロリー比較（100gあたり）

そばのGI値比較

GI値とは？

GI値とは食べ物を摂取した時摂取後2時間経った時の血糖値の高さを示した数値のことです。基準値より低い値を示す食品を低GI値、中間の値を示す食品を中GI値食品。高い値を示す食品を高GI値食品といいます。

食事後ゆっくりと血糖値を上げる方が太りにくとされているので、低GI値の食品の方がダイエット中には適しています。

そばと他炭水化物のGI値比較

そばは他の炭水化物と比較するとGI値が低く、血糖値が上がりにくいのでダイエット向きです。
その他、春雨や玄米なども低GI値の炭水化物です。

とろろそばの特筆すべき栄養素・ダイエット効果

とろろそばの栄養価やダイエット効果は？

とろろの粘りに含まれる栄養素はアミラーゼやルチン、カリウムなどのミネラルも含みます。

そばにはビタミン、ミネラル、タンパク質に水溶性の食物繊維なども含んでいます。そばにとろろをかけることで両方のいいところを摂り入れることができるメニューと言えますね。

とろろそばの栄養価は決して低くなく、GI値・カロリーも低いのでうまく活用すればダイエットの一助となるでしょう。
食べ過ぎやつい一緒にご飯類を食べるなどは控え、カロリーオーバーにならないように注意してくださいね。