コンビニやうどん屋さんでもよく見かけるサクふわの衣がおいしい「とり天」。このとり天、ダイエット中に食べても良いのでしょうか?カロリー・糖質、ダイエットに向いているか?解説します。
「とり天」は意外とカロリーが低い?
ここでは、セブンイレブンのとり天を例にご紹介します。
セブンイレブン とり天のカロリーと三大栄養素
品名 | カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
---|---|---|---|---|
とり天 91円(税込98円) | 139kcal | 9.4g | 7.1g | 9.3g |
セブンイレブン ホットスナックのカロリー・三大栄養素
品名 | カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 |
---|---|---|---|---|
ビッグアメリカンドッグ | 319kcal | 6.4g | 16.0g | 37.3g |
チキンナゲット | 275kcal | 11.8g | 18.8g | 14.9g |
ビーフコロッケ | 239kcal | 3.9g | 16.1g | 19.5g |
からあげ棒(竜田揚げ) | 205kcal | 7.1g | 13.4g | 13.8g |
ななチキ | 201kcal | 15.0g | 11.7g | 8.9g |
ダイエット中に、コンビニの揚げ物が食べたなくなったら「とり天」というチョイスもありですね。
とり天はダイエット向き?
とり天は、衣と揚げ油の分だけカロリー・脂質・糖質が足されますが、ほかの揚げ物と比べると糖質ダイエット向きといえるでしょう。
しかし、炭水化物9.3gはやはり気になる数値ですので、糖質制限ダイエット中は控えるに越したことはありません。
糖質制限中の1日の糖質摂取量は、
「体重1kgあたり2gまで」
が基準です。
体重60kgの人は糖質120gまでです。
とり天1つ9.3gという数字だけならあまり多くはないように見えますが、日本人の通常の食事は60%を糖質(炭水化物)から摂取するので、9.3gでも食べ過ぎには注意が必要です。
腹持ちの良さもダイエット向き
とり天は、高たんぱくで揚げ油の脂質があり、食べ応えもあり、腹持ちも良いのが特長です。
腹持ちが良いと間食の回数が減り、自然とダイエットにつながります。
ただ、とり天単品だと栄養バランスが悪いので、サラダ類と一緒に食べるようにしてください。野菜・海草などと一緒に食べることで、脂っこさも緩和されます。
ダイエット中におすすめのとり天の食べ方3つ
①味付けにこだわる
とり天を食べるときの味付けはウスターソースやマヨネーズ、タルタルソース、ケチャップなどもおいしいですが、カロリーや脂質・糖質が高いので、レモン、塩、おろし生姜やポン酢などがおすすめです。
生姜は基礎代謝を上げて血液を流れやすくするので、ダイエットにも一役買ってくれる嬉しい効果があります。あわせて食べたい食材ですね。
②使われる部位にこだわる
とり天は、使われる鶏肉の部位によってカロリーが異なります。
カロリーは、
もも肉>むね肉>ささみ
の順です。
お店で使っている部位を変えてもらうことは難しいですが、自分で作る際にはささみがオススメです。
③自分で作る
こちらのレシピは、脂身の少ないささみをさらにゆでて油分をオフする、ダイエット中にうれしいレシピです。
◯サクサクとり天のレシピ
・鳥ささみ 3枚
・塩コショウ 1枚につきひとふり
・天ぷら粉 適量
・水 適量
<作り方>
1. 身の中央に切り込みを入れたささみを叩き身を広げます。
2,沸騰させたお湯で軽く茹でます。(この時長く茹ですぎると肉が硬くなりパサパサになります。)
3.茹でた身に塩コショウを振り、打ち粉と溶き粉を用意します。(溶き粉は書いてある分量で作りましょう。)
4.身に打ち粉をつけ、溶き粉にくぐらせて170度の油で揚げます。(茹でているので揚げ時間は軽く2分ほどでOK)
ちょっとの量が数字が大きく変わるので、料理が出来る方はチャレンジしてみてください。
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